La alumni Elena Pasamón y su tutora, Laura Sierra, premiadas en los XII Premios Académicos AECOC
Fueron galardonadas por su TFG, un proyecto que analiza la evolución del sector alimentario ante los nuevos desafíos del mercado
5 de marzo de 2025
Elena Pasamón, alumni del Doble Grado en Administración y Dirección de Empresas y Grado en Relaciones Internacionales (E-6), en y su tutora, la profesora Laura Sierra, han sido galardonadas con el Accésit Académico AECOC en la Categoría de Estrategia Comercial y Marketing en la XII Edición de los Premios Académicos AECOC. Este premio reconoció su Trabajo de Fin de Grado, titulado “Estrategias de adaptación empresarial a las tendencias emergentes en la industria de alimentación en España. Los casos de Ametller Origen y La Fageda”.
El proyecto hace un análisis profundo sobre la evolución del sector alimentario ante los nuevos desafíos del mercado. Asimismo, aborda la transformación de la industria alimentaria en un contexto de globalización, cambios normativos y nuevas tendencias de consumo. Uno de los conceptos clave del trabajo es la "innovación dentro de la tradición", ilustrado a través del análisis de Ametller Origen y La Fageda, dos casos de éxito que han sabido combinar eficiencia productiva y sostenibilidad con las expectativas del mercado.
¡Enhorabuena, Elena y Laura, por vuestro trabajo y esfuerzo! Sin duda, este premio refuerza la importancia del análisis estratégico y la investigación aplicada en la toma de decisiones empresariales.
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