Seminario sobre Psicología Nutricional

Este seminario, organizado por el Instituto Universitario de la Universidad Pontificia Comillas en colaboración con la Universidad Justus Liebig de Giessen (Alemania), ofrece una visión integral y actualizada de la psicología nutricional, integrando evidencia empírica con propuestas de acción concretas y con un claro potencial de aplicación en la práctica clínica, los programas de prevención y el diseño de políticas de salud pública, tanto en el ámbito académico como profesional. 

La Prof.ª Gisch abordará los mecanismos psicológicos que rigen nuestras elecciones alimentarias y ofrecerá:

• Un análisis de cómo la introspección interna y la atención plena a las señales corporales pueden apoyar hábitos alimentarios saludables.
• Nuevos protocolos de intervención, tanto individuales como en pareja, para prevenir y tratar comportamientos alimentarios adversos.
• Perspectivas innovadoras en el abordaje de la obesidad mediante estrategias neutrales en peso que fortalecen el bienestar global.
• Resultados empíricos recientes sobre vínculos entre autoestima, IMC y cambios en la dieta de distintos grupos poblacionales.

El seminario consta de 2 partes y puedes inscribirte de forma independiente:

Parte I: Psicología nutricional y familia

• Introducción a la psicología nutricional
• Determinantes psicológicos y relacionales de la nutrición y la alimentación
• Influencias culturales en la nutrición y la alimentación (España vs. Alemania)
  

Parte II: Trastornos de la conducta alimentaria y obesidad

• Trastornos de la conducta alimentaria y obesidad
• Etiología de los trastornos y la obesidad
• El papel de la familia

El seminario se impartirá en inglés, con interpretación simultánea para quienes lo soliciten.

Inscripciones: Seminario sobre Psicología Nutricional